十年磨一剑,东坡泡菜香! 第十六届食安年会、第十届泡博会隆重开幕!

来源:智慧眉山 记者:万宇编辑: 查看数0

11月13日

“第十六届中国食品安全年会

暨第十届中国泡菜食品国际博览会”

东坡故里——眉山

隆重开幕

这是全国食品安全领域的一次盛会

更是眉山对外开放合作的一件喜事



第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会以“实施食品安全战略,推进健康中国建设”“健康食品•世界共享”为主题。第十六届中国食品安全年会由教育部、工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、四川省人民政府、中国食品工业协会联合举办。第十届中国泡菜食品国际博览会经商务部批准,由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会主办。两项活动在四川省眉山市同期开幕,由中国食品安全报社、四川省农业农村厅、眉山市人民政府共同承办。

中国食品安全年会已连续第十六年举办,是我国食品安全领域时间最长、规格最高、规模最大的行业盛会,眉山连续第十年举办“中国泡菜博览会”,从今年起也正式更名为“中国泡菜食品国际博览会”。


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十届全国人大常委会副委员长、中国关工委主任、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲宣布本届盛会开幕!



四川省人民政府副省长李云泽:

泡菜是四川独具特色的蔬菜传统加工产品。中国泡菜看四川,四川泡菜看眉山。在这一领域,四川有国家级农业产业化龙头企业8家、中国驰名商标9个,产品远销世界100多个国家和地区。2017年,全省泡菜销售收入约占全国份额的60%—70%。眉山是“中国泡菜之乡”,2017年“东坡泡菜”销售收入占全省半壁江山,泡菜成为眉山农民群众稳定增收的支柱产业之一;“东坡泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标,连续三年荣登中国品牌价值榜、品牌价值达114亿元;成功打造了中国泡菜博览会这一重要的展会品牌,进一步促进了中国泡菜文化推广、产品展示、技术交流和贸易合作。

本次中国食品安全年会和中国泡菜食品国际博览会在眉山联合举办,必将进一步推进四川食品产业发展壮大,有力促进食品安全工作再上新台阶;必将进一步传承和弘扬中国泡菜文化,擦亮四川农业金字招牌,擦亮眉山泡菜特色名片。我们真诚希望各位嘉宾以本次大会为契机,加强交流合作,推进互利共赢。



中共眉山市委书记慕新海:

我们无比荣幸,本届眉山“泡博会”能与中国食品安全年会联袂举办。我们真诚感谢,中国食品安全年会组委会,能将首次在地级城市举办的荣耀给予眉山。活动期间,将有27个国家和地区代表参会,300多家国内外知名企业、商协会、经销商参展。我们将当好东道主,为推动全国食品安全总体水平提升和泡菜食品产业开放合作发展作出积极贡献。

十年磨一剑,东坡泡菜香。时光荏苒,眉山“泡博会”已经走到了第10个年头。这10年,我们共同见证了“东坡泡菜”从传统加工到现代生产的华丽升级,共同见证了“东坡泡菜”从籍籍无名到享誉世界的异军突起,共同见证了一碟“小泡菜”到百亿“大产业”的飞速发展。今天的“东坡泡菜”,已经成为中国泡菜行业标准和技术创新的示范引领者,连续3年荣登中国品牌价值榜,远销100多个国家和地区,2018年销售收入有望突破180亿。衷心感谢大家10年来的风雨同行、一路相伴!

食在四川,味在眉山。眉山,地处水旱从人的天府之国,积淀郁然千载的东坡文化,催生了种类繁多、脍炙人口的“东坡味道”特色生态农产品,建成了泡菜、晚熟柑桔等10个全国全省最大的特色产业基地,孕育了眉州东坡酒楼、千禾味业、吉香居等一大批行业领军企业。2017年,“味在眉山”产业销售收入突破750亿元;眉山也荣膺“食品产业最具投资潜力市”称号。

海南琼山苏公祠有诗云:“此地能开眼界,何人可配眉山”。今天的眉山,苏东坡、生态环境、天府新区三张名片越擦越亮,是中国西部极具活力、极具潜力、极富商机的开放高地和投资热土,正在加快推进与成都同城化进程,奋力建设“开放发展示范市”。衷心希望各位领导、各位朋友一如继往地关心支持眉山发展,诚挚邀请各位企业家到眉山投资兴业、共谋发展!


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“中国食品安全与营养健康联盟”在开幕式上成立,十届全国人大常委会副委员长、中国关工委主任、中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲,中共四川省委常委曲木史哈,中国药品监督管理研究会会长邵明立,中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃,中国农产品市场协会会长张玉香,国际标准化组织前任主席张晓刚,中国营养保健食品协会会长边振甲共同为联盟揭幕。

开幕式由中共眉山市委副书记、眉山市人民政府市长罗佳明主持。开幕式上宣读了“食品安全管理案例、食品科技创新案例”和“四川泡菜产业十强企业”颁奖词,并为获奖企业颁发了荣誉证书。


国家相关部委局办负责人,四川省省级有关部门负责人,英国驻川渝总领事馆、马来西亚伊斯兰贸易发展部、香港贸发局官员,国际标准化组织、日本东京工商会、韩中文化协会等行业协会,国内外大型食品经销商和投资商,以及国内外泡菜和食品专家,高校、科研机构、国际环保人士等1600余人参加了今天的开幕式。


除开幕式外,本次盛会还将举办第十六届中国食品安全高峰论坛、泡菜技术与标准化国际论坛、中国食品农产品产销与电子商务发展大会、中国食品知名企业四川行投资促进签约仪式、“中国泡菜·味连世界”泡菜食品产业国际合作对话、泡菜国际标准研讨会、国际泡菜艺术作品现场制作表演、东坡泡菜群众文化活动等共计27项特色活动,活动期间,将有27个国家和地区代表参会,300多家国内外知名企业、商协会、经销商参展。

3个精美展区  5个主题展馆


会议期间,在新建成的四川眉山的“中国泡菜城”会展中心布置了“中国国际泡菜展示展销区、国际食品展示展销区、中国食品展示展销区”3个精美展区,ABCDE五个主题展馆,300余家国内外泡菜、食品企业应邀参展。

 A馆作为国际食品展示、展销区汇聚了冒金花、红源溜溜、麻二哥、香万家、美尚美、澄洁农业等企业。

 B馆以“40周年成果展”为主题,分别汇聚了“电商、首农、肉类、酒类、保健食品、乳品、白羽肉鸡”等企业,展示了改革开放40年食品产业发展成就。

☑ C馆以“小小泡菜串联世界”作为主题馆,参展企业包括泰国、伊朗、日本、韩国、俄罗斯、尼泊尔、印度尼西亚等国外食品企业,以及今麦郎、茂华、王家渡、蒙牛、惠通、恒星、味之浓、老坛子、大自然等国内著名企业。

 D馆为市内外企业馆,汇聚了宜家食品、迈品生物、亿家园、清江酿造等企业。

☑ E馆为“味在眉山”特色产品展示展销区,展出了东坡味道系列的果蔬、粮油等。展区内还设置了“东坡味道”特色小吃体验区,各种特色小吃,让人食指大动、垂涎三尺。

泡菜作为眉山的特色产业,经过30多年的发展,已建成中国最大的泡菜产业基地,取得了“六个全国第一”的丰硕成果。该展会已发展成为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会。


三大亮点


1

更加注重专业化

在场馆建设方面,建筑面积约5.7万平方米,集交易展示、会议会务、文化体验配套功能于一体的“中国泡菜城”会展中心,国内唯一的“中国泡菜博物馆”。

2

更加注重国际化

着力增加邀请境外嘉宾和参展企业数量,预计境外代表占嘉宾比例的20%以上,境外企业占参展企业的30%以上。同时,在布置、流程、翻译等方面积极接轨国际标准。

3

更加注重市场化。

在参会的嘉宾中,各类进出口贸易机构、知名商协会、投资商、经销商等代表将占来宾总数80%以上,将直接为泡菜食品参展企业带来订单和更多的合作机会。



四川飞鹤奶粉省区企划刘嘉乐

看了一下这个展会有非常多的品牌,而且这些品牌都是在咱们国家朗朗上口的一些非常优秀的高品质品牌。希望通过这样的一个窗口把所有的产品集中在一块儿,让我们国家的消费者看到我们国家现在这样的食品产业是非常安全的,也希望通过我们这样一些优秀的品牌能够竖立起咱们中国食品的一个良好的形象。


重庆茂田食品开发有限公司董事长辜玉田

我们是第三次参加泡博会,从这三届来看一年比一年好,特别是今年又是新的场馆,又有很多川内川外和国内国外的企业参展,我们希望借助泡博会这个平台把我们飞泉花椒油品牌推向更高的平台,寻求更好的合作伙伴。



雨润食品销售南公司总经理高鹏

雨润集团作为中国低温肉制品领跑者,此次有幸参加泡博会这么一个高规格的平台展会,是雨润食品向国内外同行及消费者展示的一次机会,非常感谢眉山市政府提供的这次平台。祝泡博会越办越好,也希望雨润食品能够继续参加以后的泡博会,最后预祝第十届泡泡会圆满成功。


北京双娃乳业有限公司市场总监朱超

这次咱这这个泡博会举办,我感觉是在国内外是有影响力的这么一个盛会,也是大力宣传我们中华民族产业的一个盛会,非常感谢主办方。



小泡菜蕴涵传统文化,小泡菜也有“大世界”。本届展会无论是展商数量、展出规模还是观众人数都将再创新高。食品行业展商的强强联合,众多新展商和新会议的加入,将进一步提升第十届中国泡菜食品国际博览会的吸引力和行业价值。




编辑:金丹  责任编辑:赵竞 

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